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摘要:
根据硝酸钠自身化学性质较稳定且拉曼特征峰与被测组分山梨酸钾谱峰能完全分离的特点,以硝酸钠为内标物对食品中常用防腐剂山梨酸钾的拉曼光谱进行校正;以质量分数为0.1的硝酸钠在拉曼特征位移1053cm-1处的特征峰作为内标峰,分别计算其与49个样品中相同浓度硝酸钠特征峰强的相对比值,用相对比值分别校正49个样品的山梨酸钾特征峰强,采用一元线性回归分析对山梨酸钾进行定量建模分析.结果表明:校正后,山梨酸钾预测模型校正集和预测集的相关系数显著增大,山梨酸钾在1399cm-1处特征峰强的一元线性回归定量预测模型校正集和预测集相关系数的平方分别为0.9885、0.9865,均方根误差分别为3.0384×10-3、3.7643×10-3;基于最佳预测模型对新配制的18个新样品进行预测,预测值和真实值的相关系数的平方为0.9799,均方根误差为4.8702×10-3,说明用硝酸钠内标法可以有效减小检测仪器、检测环境以及人为因素对山梨酸钾拉曼峰强的影响,提高被测物预测模型的精度.
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文献信息
篇名 基于硝酸钠内标物的山梨酸钾拉曼特征峰强校正
来源期刊 光学学报 学科 化学
关键词 光谱学 数据校正 硝酸钠 山梨酸钾 拉曼光谱 检测距离
年,卷(期) 2018,(4) 所属期刊栏目 光谱学
研究方向 页码范围 369-374
页数 6页 分类号 O657.37
字数 语种 中文
DOI 10.3788/AOS201838.0430003
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 李永玉 48 718 15.0 25.0
2 彭彦昆 135 1809 24.0 36.0
3 李延 5 7 2.0 2.0
4 房晓倩 6 30 3.0 5.0
5 王凡 23 80 5.0 8.0
6 王文秀 26 155 7.0 11.0
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半月刊
0253-2239
31-1252/O4
大16开
上海市嘉定区清河路390号(上海800-211信箱)
4-293
1981
chi
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