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食品生产管理中食品安全的发展措施分析
食品生产管理中食品安全的发展措施分析
作者:
郭玉萍
基本信息来源于合作网站,原文需代理用户跳转至来源网站获取
食品生产管理
食品安全
发展措施
摘要:
近年来,随着经济水平的不断提升,人们生活水平不断提升,人们更加关注食品的质量和安全。食品生产质量管理中的食品安全,是最基础的环节之一,如何在根本上控制食品的质量安全,就需要在食品的生产环节中做好管理工作。基于此,文章主要研究食品在生产环节的管理工作,进而在生产这一基础环节做好监理,保证食品的安全。
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文献信息
篇名
食品生产管理中食品安全的发展措施分析
来源期刊
企业技术开发
学科
经济
关键词
食品生产管理
食品安全
发展措施
年,卷(期)
2018,(6)
所属期刊栏目
研究方向
页码范围
99-101
页数
3页
分类号
F203
字数
语种
DOI
五维指标
作者信息
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姓名
单位
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郭玉萍
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食品生产管理
食品安全
发展措施
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研究来源
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期刊影响力
企业技术开发
主办单位:
湖南省科学技术信息研究所
出版周期:
月刊
ISSN:
1006-8937
CN:
43-1172/TB
开本:
大16开
出版地:
湖南省长沙市八一路59号
邮发代号:
42-60
创刊时间:
1982
语种:
chi
出版文献量(篇)
12143
总下载数(次)
2
总被引数(次)
46849
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