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欲把西湖比西子,从来佳茗似佳人。西湖龙井,产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山,并因此得名,具有1200多年历史。西湖龙井是杭州特产,历史悠久,品质精美。明代开始被列为上品,清代奉为贡品。因'色翠、香郁、味甘、形美'的品质特点享誉中外,被誉为名茶王国中的绿色皇后,是我国十大名茶之首。乾隆、毛泽东、周恩来等历史名家,都对西湖龙井情有独钟。
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文献信息
篇名 立志改革创新 献身茶业发展
来源期刊 茶世界 学科 经济
关键词 西湖龙井 杭州市 张一民 茶文化 西湖牌 十大名茶 明前茶
年,卷(期) csjb_2018,(10) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 51-55
页数 5页 分类号 F426.82
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研究主题发展历程
节点文献
西湖龙井
杭州市
张一民
茶文化
西湖牌
十大名茶
明前茶
研究起点
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相关学者/机构
期刊影响力
茶世界
月刊
16开
1984
chi
出版文献量(篇)
5680
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16
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