猪瘦肉率提高的几种方法

• 作者: 杨翠霞
• 来源期刊: 现代畜牧科技
• 学科: 农学
• 关键词: 猪肉 瘦肉率 品种 饲养方式 日粮营养 环境 出栏时间 提高方法
• 年，卷（期）: 2018,（2）
• 所属期刊栏目: 饲养与管理
• 页码范围: 33
• 页数: 1页
• 分类号: S828.4
• 字数: 1791字
• 语种: 中文
• DOI: 10.19369/j.cnki.2095-9737.2018.02.027

摘要

猪肉瘦肉率是指猪肉中瘦肉所占有的比例,比例较大,瘦肉率也就越高.猪肉的瘦肉率是可以调控的,影响猪肉瘦肉率的高低的因素也较多,品种、饲养方式、日粮营养水平、养殖环境、出栏时间等都对猪肉的瘦肉率产生影响,因此要从多方面入手提高瘦肉率.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	杨翠霞	黑龙江省农垦九三管理局哈拉海农场畜牧科	3	5	1.0	2.0