福州茉莉花茶 几度春风香沉醉

• 作者: 陈勇光(文/图)
• 来源期刊: 茶道
• 学科: 工学
• 关键词: 茉莉花茶
• 年，卷（期）: cdb_2018,（10）
• 页码范围: 74-77
• 页数: 4页
• 分类号: TS971

摘要

人们喜欢茶的真香,如果非要在茶里面增加花香,确实只有茉莉花最适宜的了。茉莉花与茶是天生'最佳拍档',浪漫与清雅并存。谈起茉莉花与茉莉花茶,福州是一座充满荣光的城市,她的芬芳已经千年了。茉莉花的故乡在印度,西汉初年陆贾的《南越形记》里就提到茉莉花。及至宋代,福州茉莉花就已与茶配伍,《调燮类编》等史料都记载了福州茉莉花茶采制与品赏等。清咸丰年间,福州茉莉花茶作为皇家贡茶,开始进行大规模商品性生产。