药膳调理酒精肝

• 作者: 孟昭群
• 来源期刊: 长寿
• 年，卷（期）: 2018,（7）
• 所属期刊栏目: 营养饮食
• 页码范围: 28-29
• 页数: 2页
• 语种: 中文

摘要

酒精肝, 全称为"酒精性脂肪肝", 是目前比较常见的肝病之一, 是由于长期大量饮酒 (嗜酒) 所致的肝脏损伤性疾病.轻度酒精肝多无症状, 中、重度酒精肝可出现类似慢性肝炎的表现, 如肝区不适、右上腹胀痛、黄疸、易疲劳、面色灰暗、恶心呕吐、食欲不振、体重减轻等.中医认为, 酒精肝属"胁痛""积聚""痞满"等范畴.其主要病机在于内湿为患, 常因酒食不节伤及脾胃, 脾失健运, 水湿内停, 湿聚成痰, 痰郁日久化热, 痰湿阻滞, 气机不畅, 瘀血内停, 阻滞脉络所致.中药治疗以清化湿热、利胆退黄、行气活血、消癖化痰、扶正祛邪、攻补兼施、降低血脂为要, 使酒精肝得以逆转.在药物治疗的同时, 若能配合药膳食疗, 可收到事半功倍的效果.现简单介绍几款制作简便、疗效颇佳的药膳, 需要者可在医生的指导下选用.