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摘要:
为探究富含不饱和脂肪酸的过瘤胃脂肪对内牛营养物质消化代谢和氮沉积的影响,本研究选用4头体重476±60 kg、年龄4.5岁、装有永久性瘤胃瘘管的晋南阉牛,以精补料和玉米青贮为基础饲粮,饲粮蛋白质按照1.15倍的维持营养需要量的85%(低)、100%(中)和115%(高)设计3个水平,并在此基础上添加干物质采食量的0%、2.5%、5.0%和7.5%的过瘤胃脂肪,采用3×4两因素设计,共形成12组饲粮组合,测定养分消化率、氮沉积率和血液生化指标.结果表明,第8组饲粮粗蛋白质(CP)的表观消化率极显著高于第2组、显著高于第3和第4组,第7和第10组显著高于第2组;第4、第7、第8、第11和第12组粗脂肪(EE)的表观消化率极显著高于第1、第2、第5、第9组,第3、第6和第10组显著高于第1、第2、第5、第9组;第8和第10组无氮浸出物(NFE)的表观消化率显著高于第11组;第8组中性洗涤纤维(NDF)的表观消化率显著高于第11组.第1、第5、第6、第8和第11组的氮沉积率显著高于第12组.第10组三酰基甘油酯酶(ATGL)活性显著高于第6组;第3、第4、第5、第2和第7组的胰岛素(INS)浓度极显著高于第8组;第1和第2组的胰高血糖素(GC)浓度显著高于第9和第11组;第7组的生长激素(GH)浓度显著高于第2、第4、第5、第9、第10和第11组.综上,在以饲粮蛋白质水平为标准前提下,过瘤胃脂肪适宜添加量为饲粮的5.0%.本研究为肉牛养殖和高档肉牛生产提供了一定的理论依据.
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文献信息
篇名 过瘤胃脂肪对晋南牛养分表观消化率及氮沉积的影响
来源期刊 核农学报 学科
关键词 过瘤胃脂肪 表观消化率 氮沉积
年,卷(期) 2018,(4) 所属期刊栏目 同位素示踪·资源环境·动植物生理
研究方向 页码范围 809-816
页数 8页 分类号
字数 语种 中文
DOI 10.11869/j.issn.100-8551.2018.04.0809
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 杨致玲 山西农业大学动物科技学院 34 133 6.0 11.0
2 刘强 山西农业大学动物科技学院 248 1054 15.0 21.0
3 张拴林 山西农业大学动物科技学院 65 364 10.0 16.0
4 郭刚 山西农业大学动物科技学院 45 117 7.0 7.0
5 杨文强 山西农业大学动物科技学院 7 12 2.0 3.0
6 张睿 中国农业大学动物科技学院 10 134 5.0 10.0
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研究主题发展历程
节点文献
过瘤胃脂肪
表观消化率
氮沉积
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
核农学报
月刊
1000-8551
11-2265/S
16开
北京市海淀区圆明园西路2号农产品加工研究所
1987
chi
出版文献量(篇)
4988
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6
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