菊有黄华蟹正当时 蟹与菊的“秋日交响诗”

• 作者: 东方IC(图) 游星 视觉中国(图)
• 来源期刊: 财富生活
• 学科: 教育
• 关键词: 交响诗 螃蟹 黄华 梁实秋 序曲
• 年，卷（期）: cfsh_2018,（10）
• 页码范围: 68-75
• 页数: 8页
• 分类号: G78

摘要

序曲 蟹肥菊黄秋意浓 若论秋季美食，首先浮上人们心头的，恐怕就是鲜甜肥美的螃蟹了。梁实秋曾在《谈吃》中下过如此断语：“蟹是美味，人人喜爱，无问南北，不分雅俗。”秋天又是丛菊盛放之时．吃蟹、饮酒、赏菊、赋诗是传承千年的风流雅事．更形成了入诗入画的蟹文化。