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摘要:
来之前,我们被告知,在意大利博洛尼亚的Torre Prendiparte高塔有一节厨艺课。我们到了Prendiparte高塔。这座塔是博洛尼弧一个声名显赫的家族所建:Prendiparte家族。相传祖先Pico家族一度是波河平原最古老、最有势力的封建地主之一,殷实的家产让他们的后代们存很大的地域范围内拥有财富和权力。
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文献信息
篇名 意大利监狱里的厨艺课
来源期刊 能源评论 学科 工学
关键词 意大利 厨艺 监狱 博洛尼亚 PICO 地域范围 高塔 家族
年,卷(期) 2018,(7) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 90-91
页数 2页 分类号 TS972.36
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研究主题发展历程
节点文献
意大利
厨艺
监狱
博洛尼亚
PICO
地域范围
高塔
家族
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
能源评论
月刊
1674-5744
11-5815/TK
北京市东城区北京站西街19号
2-861
出版文献量(篇)
4354
总下载数(次)
13
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