茶道艺术与烹饪艺术

• 作者: 蔡荣章
• 来源期刊: 茶道
• 学科: 工学
• 关键词: 茶道艺术
• 年，卷（期）: cdb_2018,（10）
• 页码范围: 89-89
• 页数: 1页
• 分类号: TS971

摘要

烹饪艺术比茶道艺术被论及得早,大概是因为烹饪艺术有主体的物件可以被大家看到、吃到、体悟到,不像茶道艺术,很长的一段日子里被带到了道德与修炼的道路,'茶'仅作为这个项目的媒介而已。烹饪与茶道怎能视为艺术呢?因为它们可以被创造得很美,包括创作过程与最后的结果,他们可以创作得很美,很有艺术性,很有思想性,可以被人们以视觉、嗅觉、味觉、触觉、意念等感受到、享受到,他们可以美得让你拍案叫绝,让你感动,让你回味无穷。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	蔡荣章		55	0	0.0	0.0