辣椒的记忆

• 作者: 晓寒
• 来源期刊: 农家书屋
• 学科: 农学
• 关键词: 辣椒 记忆 能流
• 年，卷（期）: 2018,（5）
• 页码范围: 34-34
• 页数: 1页
• 分类号: S641.3

摘要

在我的老家湘东,辣椒是菜地里的王。栽辣椒之前,一般要先铲火土。挑一块荒地,将墈上的草和藤一股脑割下来摊开,再铲些草皮盖了,捡些干燥的松针塞在里面引火。火点燃后,被草皮压着,看不到它丝绸一样的形状,也听不到它呼呼的响声。青烟如扯线团一样没完没了地扯出来,几天几夜还没有停下的意思。等烟没了,火也熄了,剩下那堆褐里带黄的泥土就叫火土。然后把它丢在那里,任凭风吹雨打日头晒,直到变成黑黝黝的,用手一握能流出油来。