对高铜高锌猪饲料危害以及监测方法的研究

• 作者: 肖和良 许志军
• 来源期刊: 养猪
• 学科: 农学
• 关键词: 高铜高锌 猪饲料 危害 监控对策
• 年，卷（期）: 2018,（3）
• 所属期刊栏目: 营养与饲料
• 页码范围: 23-24
• 页数: 2页
• 分类号: S816.7
• 字数: 3087字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1002-1957.2018.03.009

摘要

文章对高铜高锌猪饲料出现来源、危害作一综述,克服将猪皮肤和粪便颜色作为衡量饲料质量的关键标识的片面的、不科学的认识.洞口县开展《高铜高锌猪饲料对人体健康影响及监测方法》课题,某医院接诊黄疸病人211人次,占接诊病人的0.35％;调查到常吃猪肝的黄疸病人14人,占黄疸病人的6.64％;偶尔吃猪肝的病人42人,占19.91％.黄疸病人比例较2014年的0.21％上升0.14个百分点,黄疸病人有上升趁势.追溯1例急性黄疸中毒病人所吃猪肝的大猪配合饲料样品铜含量178.6 mg/kg,超出规定量25 mg/kg的6.14倍.制订了高铜高锌猪饲料监测方法.建议对高铜高锌猪饲料监控列入政府的议事日程,增加其检测仪器和人员经费预算.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	肖和良		76	80	4.0	6.0