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牛油果走红的秘诀
牛油果走红的秘诀
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摘要:
牛油果在中国市场的命运转折发生在2014年,世界各大牛油果商决心将战场转向中国. 有媒体报道,2017年中国进口牛油果3.2万吨,而在2011年,牛油果在中国的进口量只有31.8吨.可以说,这几年牛油果在中国市场上经历了一次“爆发”,而这并不是中国市场的独特情况,其他大国也是“刚刚发现”牛油果的吸引力.从1993年开始,国际市场上的牛油果销量就不断走高,2015年美国人均牛油果的消费量6.9磅,而该数字在2006年还仅为3.5磅,十年间翻了一番.
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篇名
牛油果走红的秘诀
来源期刊
食经
学科
关键词
年,卷(期)
2018,(12)
所属期刊栏目
食说新语
研究方向
页码范围
62-64
页数
3页
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字数
语种
中文
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引文网络交叉学科
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期刊影响力
食经
主办单位:
广东省食品行业协会
出版周期:
月刊
ISSN:
1674-2044
CN:
44-1646/TS
开本:
出版地:
广州市水荫路52号1号楼8楼
邮发代号:
创刊时间:
语种:
chi
出版文献量(篇)
11142
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1
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36
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