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摘要:
指出了影响油茶产油量和茶油品质的因素有遗传 、环境 、营养 、茶籽成熟度 、茶籽后熟处理和加工工艺等.其中,茶籽成熟度是非常关键的因素,茶籽采收的季节性很强,采摘过早直接会降低出籽率 、含油率和茶油品质;采摘太迟会使油酸水解 、酸败 、酸值增高,造成茶油品质下降.基于此,提出了加强油茶果采收管理 、适时采收茶果等相关建议,以期为油茶产业的提质增效提供参考.
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文献信息
篇名 加强油茶采收经营管理促进产业提质增效的思考
来源期刊 绿色科技 学科 农学
关键词 油茶 采收 管理 提质增效
年,卷(期) 2018,(9) 所属期刊栏目 资源与产业
研究方向 页码范围 164-166
页数 3页 分类号 S685
字数 3361字 语种 中文
DOI
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 罗勇兵 6 2 1.0 1.0
2 黄河 7 8 2.0 2.0
3 梁玖华 11 9 2.0 2.0
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绿色科技
半月刊
1674-9944
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大16开
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