同位素内标法测定鸡蛋中金刚烷胺残留

• 作者: 刘少宁 尹伶灵 张呈军 杨修镇 牛华星 陈玲
• 来源期刊: 山东畜牧兽医
• 学科: 农学
• 关键词: 同位素内标法 鸡蛋 金刚烷胺
• 年，卷（期）: 2018,（5）
• 所属期刊栏目: 试验研究
• 页码范围: 5-7
• 页数: 3页
• 分类号: S859.84
• 字数: 692字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1007-1733.2018.05.003

摘要

采用同位素内标法建立了鸡蛋中金刚烷胺残留液相色谱-串联质谱方法.样品经酸性乙腈提取正己烷液液分配去脂净化后上机测定.色谱柱为C18(50mm×2.1mm,1.7μm),以0.1％甲酸甲醇-0.1％甲酸水为流动相进行梯度洗脱,采用电喷雾正离子(ESI+)和多反应监测(MRM)模式测定,同位素内标法定量.结果表明,金刚烷胺进样浓度在2～200ng/ml浓度范围内呈良好的线性关系(r2=0.9998);方法检出限和定量限分别为1μg/kg和3μg/kg;3、6、30μg/kg 3个添加水平下,回收率在87.48％～98.15％之间,批内、批间相对标准偏差均小于5％.本方法简便、准确、快速、灵敏,适用于鸡蛋中金刚烷胺残留检测.