蔬菜农药残留来源分析及解决策略

• 作者: 张苗 王玉洁 管明乐 郭继民 颜丽
• 来源期刊: 中国果菜
• 学科: 工学
• 关键词: 蔬菜 农药残留 直接污染源 间接污染源 解决策略
• 年，卷（期）: 2018,（6）
• 所属期刊栏目: 质量控制
• 页码范围: 30-32
• 页数: 3页
• 分类号: TQ450
• 字数: 3039字
• 语种: 中文
• DOI: 10.19590/j.cnki.1008-1038.2018.06.009

摘要

农药的使用为蔬菜丰产和品质改善提供了有效的保障,但是农药残留不可避免地对蔬菜和环境造成了污染.农药残留问题不仅危害民众的身体健康,还会引发民众对蔬菜安全问题的担忧与恐慌.本文简要介绍了蔬菜农药残留的两种来源,即直接污染源和间接污染源,并对导致农药残留的原因进行了分析,从加强宣传教育、提高用药技术,完善法律法规、加强农药监管以及加强检测机构建设、提高检测水平等几个方面提出了减少蔬菜农药残留的策略.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张苗		5	5	1.0	2.0
2	王玉洁		1	3	1.0	1.0