液相色谱和液质联用技术在食品安全检测中的应用

• 作者: 张翼
• 来源期刊: 中国食品
• 年，卷（期）: 2018,（12）
• 所属期刊栏目: 专业论文
• 页码范围: 142-143
• 页数: 2页
• 字数: 1062字
• 语种: 中文

摘要

食品安全问题一直是人们非常关心的一个问题,然而不少商家为了个人利益忽视食品安全准则,在食品中添加一些有害物质,严重威胁着人们的生命健康安全.为了做好食品安全检测工作,液相色谱和液质联用技术得到了广泛的应用,取得了非常良好的实验效果,为食品安全问题的解决提供了保障.本文对液相色谱和液质联用技术在食品安全检测中的应用进行了分析,并提出了一些意见.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张翼		1	1	1.0	1.0