不同发酵度茶叶提取物对结直肠癌细胞HCT116增殖的影响

• 作者: 刘妙玲 吕思慧 孙海燕 李艳晖 苏晗涛
• 来源期刊: 广东农业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 茶多酚 发酵程度 结直肠癌 细胞凋亡 氧化聚合
• 年，卷（期）: 2018,（9）
• 所属期刊栏目: 贮藏加工·质量安全
• 页码范围: 103-108
• 页数: 6页
• 分类号: S571.1
• 字数: 4689字
• 语种: 中文
• DOI: 10.16768/j.issn.1004-874X.2018.09.017

摘要

茶多酚是否具有抗结直肠癌作用目前尚无定论,且有关不同发酵程度(未发酵、半发酵、全发酵)茶叶中茶多酚对结直肠癌细胞作用方面的研究尚未见报道.分别选取黄山毛峰、大红袍、祁门红茶3种不同发酵程度的茶叶,通过采用MTS法以及倒置显微镜下观察这3种茶叶中茶多酚提取物作用结直肠癌细胞HCT116后的细胞形态变化,检测茶多酚提取物对细胞生长的影响,结果显示,在0～35μg/mL浓度范围内,3种茶叶中茶多酚提取物分别作用细胞72 h后,MTS检测结果显示3种茶叶中的茶多酚提取物对HCT116细胞的增殖均有抑制作用(P﹤0.05),不同发酵程度茶叶中的茶多酚提取物对HCT116的半数抑制浓度IC50不同,且选取15、35μg/mL茶多酚浓度作用后的细胞进行形态观察,发现相比对照组均出现不同程度凋亡形态.可见,不同发酵度茶叶的茶多酚提取物均对结直肠癌细胞HCT116有抑制作用,且在一定浓度范围内,随着发酵程度的不同,茶多酚的抑癌效果也不同.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	孙海燕	深圳职业技术学院应用化学与生物技术学院	49	316	10.0	15.0
2	李艳晖	深圳职业技术学院应用化学与生物技术学院	4	5	1.0	1.0
3	刘妙玲	深圳职业技术学院应用化学与生物技术学院	2	2	1.0	1.0
4	吕思慧	深圳职业技术学院应用化学与生物技术学院	1	2	1.0	1.0
5	苏晗涛	深圳职业技术学院应用化学与生物技术学院	1	2	1.0	1.0