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摘要:
凉茶是岭南人民在长期疾病预防与保健的过程中,以中医养生理论为指导,以天然市草植物为原料,食用总结出的一种具有清热解毒、生津止渴、袪火除湿等作用,伴随人们日常生活的饮料.凉茶体现了传统中医"上医治末病"的理论精髓,是中华"药食同源"文化的结晶,它融合了传统养生温润祥和的理念,蕴含了深刻的"天人台一"的哲学思想,体现了中华民族旺盛的生命力与创造力.
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关键词云
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文献信息
篇名 凉茶10年新突破
来源期刊 食经 学科
关键词
年,卷(期) 2018,(7) 所属期刊栏目 食界风尚
研究方向 页码范围 36-39
页数 4页 分类号
字数 语种 中文
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