中小学食物浪费程度高于城市餐饮，校园餐不该成“浪费餐”

• 来源期刊: 黄金时代：下半月
• 学科: 教育
• 关键词: 中小学生 大城市 浪费 餐饮 食物 校园 学生营养餐 地理科学
• 年，卷（期）: hjsdxby_2018,（5）
• 页码范围: 18-18
• 页数: 1页
• 分类号: G521

摘要

根据中科院地理科学与资源研究所发布的报告，中小学生的食物浪费明显高于城市餐饮浪费的平均水平。调查显示，学生营养餐人均浪费216克，约占供应量的三分之一。也就是说，每份营养餐都有三分之一被倒掉了。根据该报告调查，某大城市中小学生每年校园餐饮的浪费总量估算值均7780吨.