新零售时代如何创立食品品牌?(一)

• 作者: 陈明
• 来源期刊: 食经
• 年，卷（期）: 2018,（8）
• 所属期刊栏目: 食事观察
• 页码范围: 24-28
• 页数: 5页
• 语种: 中文

摘要

对于食品行业的品牌建设,要先脱离几个误区. 第一个误区:好的产品就会有好的品牌.产品再好也只是产品,不等同于品牌,所以靠产品打品牌的思维就是一个错误的思维,特别是在食品领域. 第二个误区:知名度越高品牌就越好,所以就投入大量的广告费用,投放大量的广告.知名度不等同于品牌,知名度只是品牌的一个绩效而已. 第三个误区:食品领域一个一直没有突破的问题——把品牌等同于品类的符号,比如月饼搞个品牌,饼干搞个品牌.为什么这样讲呢?因为品牌不是你的,品牌是消费者的.消费者所看重的产品,并不等同于它的品牌,我们在做一个产品结构时就会看到,产品结构很清晰,品牌结构不清晰.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陈明	华南理工大学工商管理学院	40	312	8.0	17.0