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牛肉清汤面
牛肉清汤面
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摘要：
将现拉的面条丢进热水锅,稍微一烫就捞起来,盛入一碗清汤中,再加上几片薄薄的牛肉,撒上一小把翠绿的香菜,一碗牛肉清汤面就大功告成了。这面做起来简单,看上去却诱人得很。面条淡黄,粗细一致;汤汁清澈,味道鲜美;牛肉卤成深红色,一片片切得薄薄的;香菜碧绿,宛如一朵朵小花盛开在汤中。这面不仅颜值高,味道也很棒。
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文献信息
| 篇名 | 牛肉清汤面 | ||
| 来源期刊 | 小学生天地：高年级版 | 学科 | 工学 |
| 关键词 | 牛肉 面条 味道 | ||
| 年，卷（期） | 2018,（11） | 所属期刊栏目 | |
| 研究方向 | 页码范围 | 17-17 | |
| 页数 | 1页 | 分类号 | TS251.52 |
| 字数 | 语种 | ||
| DOI | |||
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牛肉
面条
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期刊影响力
小学生天地：高年级版
主办单位：
湖北长江报刊传媒(集团)有限公司
出版周期：
月刊
ISSN：
1003-3610
CN：
42-1034/Z
开本：
出版地：
武汉市洪山区珞喻路78号
邮发代号：
38-189
创刊时间：
语种：
出版文献量（篇）
3377
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