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摘要:
作为整个乳制品行业的重要环节,乳制品生产环节的制造水平决定着整个奶业链条的生死存亡,也关系着奶业上游奶农的切身利益。保障产品质量、提升生产工艺成为他们的一致选择。随着奶业在生鲜乳质量、乳制品加工流通、乳品质量安全监管以及消费引导等关键环节精准发力,消费者信心逐步恢复,奶业振兴也有了新动能。
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文献信息
篇名 奶业坚守质量安全“生命线”
来源期刊 农村农业农民:下半月 学科 农学
关键词 奶业 质量安全 生命线 乳制品行业 制造水平 生产环节 产品质量 生产工艺
年,卷(期) ncnynmxby_2018,(9) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 26-27
页数 2页 分类号 S823.91
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研究主题发展历程
节点文献
奶业
质量安全
生命线
乳制品行业
制造水平
生产环节
产品质量
生产工艺
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
农村农业农民:下半月
月刊
1003-6261
41-1026/S
河南郑州市政一街5号
36-150
出版文献量(篇)
8109
总下载数(次)
0
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