大型食用农产品批发市场质量安全管理 研究及提升建议

• 作者: 李方圆 毛婷
• 来源期刊: 食品与机械
• 关键词: 食用农产品 批发市场 质量安全
• 年，卷（期）: 2018,（11）
• 所属期刊栏目: 市场分析
• 页码范围: 212-216
• 页数: 5页
• 字数: 8353字
• 语种: 中文
• DOI: 10.13652/j.issn.1003-5788.2018.11.043

摘要

在深入梳理国内外大型食用农产品批发市场发展现状和质量安全管理现状基础上,剖析中国大型食用农产品批发市场质量安全管理不足,并针对性指出提升建议.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	毛婷		19	118	6.0	10.0
2	李方圆	合肥工业大学马克思主义学院	3	3	1.0	1.0