一顿羊肉引发的故事

• 来源期刊: 餐饮世界
• 学科: 工学
• 关键词: 羊脊骨 宇文士及 毛修之 百里奚
• 年，卷（期）: 2018,（11）
• 页码范围: 62-67
• 页数: 6页
• 分类号: TS971

摘要

无论是水盆羊肉、羊肉火锅、手把羊肉……都是街头巷尾餐厅里的美食,那香喷喷的味道是常吸引着我们的脚步走向美味的所在。肥美的小羊则站在历史的云烟之中,冲我们闪睐着明眸。盘中的羊肉,在历史上也曾引发了不少故事。