北京地区春季散叶生菜品种比较试验

• 作者: 于润 刘超杰 范双喜 郝敬虹 韩莹琰
• 来源期刊: 黑龙江农业科学
• 关键词: 散叶生菜 营养品质 形态指标
• 年，卷（期）: 2018,（11）
• 所属期刊栏目: 园艺·园林
• 页码范围: 57-60
• 页数: 4页
• 字数: 2457字
• 语种: 中文
• DOI: 10.11942/j.issn1002-2767.2018.11.0057

摘要

生菜是北京地区主要的叶类蔬菜,为筛选出适合北京春季种植的散叶生菜品种,本文以引进的7个散叶生菜品种为试材,并以北京主栽散叶生菜品种美国大速生作为对照,研究不同生菜品种的生长、形态及营养品质等特性.结果表明:品种瑞比特和辛普森精英的单株鲜重分别达到281.81和246.71 g,显著高于对照品种;瑞比特和辛普森精英形态指标均优于对照;从品质指标来看,辛普森精英维生素C含量、可溶性糖含量、含水量与可溶性蛋白含量优于瑞比特.以上结果可知,辛普森精英和瑞比特是适宜在北京地区春季栽培的散叶生菜品种.