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摘要:
小楼并不张扬,黑色锻造的铁艺大门,金色葡萄饰纹点缀,黑白相间的钢塑围栏,在整个小区众多的别墅群中并不显眼。院子不大,园中有花有果,花木不算名贵,但棵棵生机勃勃。这就是《中国古代筵席》及《中国宴席史略》的作者、饮食文化研究专家李登年的家。登堂入室,正厅简欧式的装潢格调朴实无华。
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文献信息
篇名 走进收藏大家的小家 李登年“古代餐饮具收藏馆”印象
来源期刊 餐饮世界 学科 工学
关键词 餐饮具 公道杯 乌金釉 青铜鼎
年,卷(期) 2018,(11) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 72-74
页数 3页 分类号 TS972.23
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研究主题发展历程
节点文献
餐饮具
公道杯
乌金釉
青铜鼎
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
餐饮世界
月刊
1671-2447
11-4694/G0
16开
北京市西城区复兴门内大街45号
52-283
2001
chi
出版文献量(篇)
8769
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32
总被引数(次)
196
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