身体缺乏这种物质,脑发育会受到影响

• 作者: 马冠生
• 来源期刊: 生命与灾害
• 学科: 生物学
• 关键词: 脑发育 物质 身体 动物体内 牛磺酸 含硫氨基酸 游离氨基酸 肾上腺
• 年，卷（期）: smyzh_2018,（12）
• 页码范围: 40-42
• 页数: 3页
• 分类号: Q42

摘要

牛磺酸是动物体内的一种含硫氨基酸,又称牛胆碱、牛胆素,1872年最先从牛胆汁中分离出来而得名。1954年Stern和Moore首先在脑和脊髓中发现了牛磺酸,之后的研究显示,牛磺酸以游离氨基酸的形式广泛分布于人和动物的脑、心脏、肝、肾、卵巢、子宫、骨骼肌、血液、唾液和乳汁中。其中以松果体、视网膜、垂体、肾上腺等组织中牛磺酸的浓度最高。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	马冠生	北京大学医学部公共卫生学院	343	304	9.0	15.0