微拟球藻油脂提取动力学研究

• 作者: 孙东红 邹宁 闫雪纯 陆瑞 陈国忠 陈晨
• 来源期刊: 中国油脂
• 关键词: 微拟球藻 超声波 油脂提取 动力学方程
• 年，卷（期）: 2018,（4）
• 所属期刊栏目: 生物工程
• 页码范围: 110-113,124
• 页数: 5页
• 分类号: TS225.6|TQ644
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1003-7969.2018.04.026

摘要

对不同条件下微拟球藻油脂提取过程进行了动力学分析,以动力学方程C=Ce×(1-exp-kt)进行数据拟合,研究了溶剂、料液比、提取温度、振荡和超声波处理对提油率的影响.结果表明:该过程符合Fick第二定律,该方程能够较为准确地模拟微拟球藻的油脂提取过程,总提油率Ce和传质系数k随着提取条件不同而表现出差异;以石油醚为溶剂,在料液比1∶5、提取温度50℃、超声波辅助条件下,微拟球藻的提油率达到24.68％,比对照组(静置处理)提高了1.44倍,最大有效扩散率Deff达到1.158 6×10-16 m2/s.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	邹宁	鲁东大学生命科学学院	60	379	10.0	16.0
2	孙东红	鲁东大学生命科学学院	32	233	8.0	14.0
3	陈国忠	鲁东大学生命科学学院	23	60	4.0	7.0
4	陈晨	鲁东大学生命科学学院	2	0	0.0	0.0
5	闫雪纯	鲁东大学生命科学学院	2	0	0.0	0.0
6	陆瑞	鲁东大学生命科学学院	1	0	0.0	0.0