感恩一辈子——我的番薯情结

• 作者: 张木良
• 来源期刊: 炎黄纵横
• 学科: 农学
• 关键词: 番薯 联合国粮农组织 感恩 史料记载 菲律宾 甘薯 地瓜 种植
• 年，卷（期）: yhzh_2018,（10）
• 页码范围: 50-51
• 页数: 2页
• 分类号: S531

摘要

番薯,又称地瓜或甘薯。史料记载,晋江安海的苏得道,于明洪武二十年（1387年）自苏禄国（今菲律宾）将番薯引入。明万历二十一年（1573年）,长乐人陈振龙也从国外引入番薯。番薯种植简便,产量也高,逐渐成为闽南乃至福建各地的重要粮食,并推广到全国,流传到海外。番薯因此和小麦、大米、玉米并列,成为联合国粮农组织确定的人类四大主粮。