二硫代氨基甲酸盐(酯)类(DTCs)杀菌剂在4种水果中的残留分析

• 作者: 林捷 柯华 郑申西
• 来源期刊: 中国卫生工程学
• 学科: 化学
• 关键词: 二硫代氨基甲酸盐(酯)类(DTCs) 杀菌剂 残留 水果
• 年，卷（期）: 2018,（4）
• 所属期刊栏目: 论著
• 页码范围: 530-532
• 页数: 3页
• 分类号: O657.63|R16
• 语种: 中文

摘要

目的 建立气相色谱法 (FPD-S) 测定4种水果中二硫代氨基甲酸盐 (酯) 类杀菌剂残留的检测方法.方法二硫代氨基甲酸盐 (酯) 类杀菌剂在Sn Cl2/HCl溶液的密闭顶空瓶中80℃水浴加热, 消化反应生成二硫化碳, 冷却到4℃用正己烷萃取, 采用气相色谱法 (FPD-S) 检测器, 宽口径毛细管柱, 测定正己烷中二硫化碳含量, 代表二硫代氨基甲酸盐 (酯) 类杀菌剂的残留量.结果 采用该方法测定4种水果中福美锌、福美双、代森锰锌、代森联、丙森锌5种DTCs类杀菌剂残留, 以二硫化碳含量计, 标准曲线线性关系良好 (r=0.997 7), 二硫化碳添加水平在0.30、1.0μg/g 2种添加浓度下, 回收率为76.7％86.1％, 相对标准偏差为5.8％11.4％.方法的检出限为二硫化碳0.02 mg/kg, 定量限为0.06 mg/kg.结论 该方法对草莓、蓝莓、葡萄和猕猴桃4类水果基质中残留DTCs杀菌剂测定效果好, 简单, 快捷, 重复性好, 灵敏度高, 无假阳性, 测定结果能满足对该类杀菌剂残留限量 (MRLs) 的检测要求;也适合各种水果基质中DTCs杀菌剂残留的测定.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	柯华		14	7	2.0	2.0
2	郑申西		11	7	2.0	2.0
3	林捷		10	3	1.0	1.0