北方芦笋不同器官营养元素含量动态变化研究

• 作者: 任宝仓 吴之涛 周彦芳 张英英 施志国 赵玺
• 来源期刊: 山东农业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 芦笋 营养元素含量 动态变化 微量元素
• 年，卷（期）: 2018,（10）
• 所属期刊栏目: 资源环境·植物营养·土壤肥料
• 页码范围: 100-104
• 页数: 5页
• 分类号: S644.601
• 字数: 4284字
• 语种: 中文
• DOI: 10.14083/j.issn.1001-4942.2018.10.021

摘要

为了解芦笋的养分需求规律,研究分析了北方芦笋不同器官营养元素含量动态变化.结果表明:芦笋茎、根、鳞芽盘中N、P、K含量在采收期总体呈下降趋势;N、K含量总体上的分布特点为:茎>鳞芽盘>根,P含量在采收期表现为茎>根>鳞芽盘.总体上芦笋全株中的微量元素含量表现为:Fe>Mn>Zn>Cu,且Zn、Cu含量为地上部>地下部,Mn、Fe两种元素的含量则表现为地下部>地上部,变化趋势各不相同.芦笋N、P、K三元素之间呈极显著正相关,与微量元素Zn、Fe、Mn呈极显著或显著相关.除Cu元素外,其他微量元素间均呈极显著相关.