辨味辩香的抽象能力

• 作者: 许玉莲
• 来源期刊: 茶道
• 学科: 工学
• 关键词: 花香 野姜 饮茶 姜花 粘住
• 年，卷（期）: cdb_2018,（12）
• 页码范围: 99-99
• 页数: 1页
• 分类号: TS272.5

摘要

我们如何学会辨识茶是什么香味呢?一些饮茶者说,他们不喜欢泡茶者在奉茶时就说'这款茶有野姜花香,你闻闻,野姜花香多野。这茶味道清甜很稠,你喝喝,喉咙都被粘住了。'迫使饮茶者按图索骥奔野姜花香去了,即使有饮茶者连野姜花也没见过,不曾体验过野姜花的香气是怎么一回事,也不得不顺着去附和野姜花香,然后还要忙着去感受喉咙是否被什么东西粘住了。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	许玉莲		57	0	0.0	0.0