南宁市不同区域五种蔬菜的多环芳烃含量分析

• 作者: 唐璇 张会敏 李朋欣 梁勇生 龙彪 龙明华
• 来源期刊: 北方园艺
• 学科: 农学
• 关键词: 南宁市 蔬菜 多环芳烃 污染
• 年，卷（期）: 2018,（5）
• 所属期刊栏目: 研究论文
• 页码范围: 7-14
• 页数: 8页
• 分类号: S601
• 语种: 中文
• DOI: 10.11937/bfyy.20172757

摘要

以南宁市4个传统的蔬菜基地中采集的不同季节、不同种类的辣椒、苦瓜、豆角、萝卜及菜心等5种蔬菜为试材,采用高效液相色谱法研究了不同区域5种蔬菜中EPA规定的16种优先控制的多环芳烃,以期为蔬菜安全生产监测与研究、多环芳烃风险评估以及环境污染治理等工作提供参考依据.结果表明:EPA规定的16种优先控制的多环芳烃在南宁市5种蔬菜中均有检出,5种蔬菜中∑PAHs的含量范围为(140.62±58.56)～(741.06±220.26)μg·kg-1FW,其∑PAHs含量较国内外已有的研究数据高.4个区域蔬菜基地蔬菜中∑PAHs含量依次为那马镇＞广西大学＞五塘镇＞双桥镇;不同季节蔬菜中∑PAHs含量有着明显的差异,∑PAHs含量依次为2月(冬季)＞11月(秋季)＞5月(春季)＞8月(夏季);不同种类蔬菜中∑PAHs含量差异明显,∑PAHs含量依次为豆角＞苦瓜＞辣椒＞菜心＞萝卜,按照食用部位分类,∑PAHs含量依次为果菜类＞叶菜类＞根菜类.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	龙明华	广西大学农学院	111	1061	18.0	28.0
2	梁勇生	广西大学农学院	12	23	3.0	4.0
4	张会敏	广西大学农学院	17	127	6.0	11.0
7	唐璇	广西大学农学院	10	21	3.0	4.0
8	李朋欣	广西大学农学院	7	16	3.0	4.0
9	龙彪	广西大学农学院	6	21	3.0	4.0