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银耳冰糖 原料:银耳10g,冰糖(打碎)300g. 制作:银耳用温水泡涨后,去根部和杂质,撕成小朵,洗净后装入砂锅内,加水适量,置旺火上煮沸,再改用小火煮至银耳发软,有黏性时停火,将之分装于碗内.冰糖放入锅中,加清水适量,用旺火煮沸,将其全部溶化时,趁热出锅,均匀地浇在盛银耳的碗内,食用之.
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篇名 美容健康食疗6款
来源期刊 东方药膳 学科
关键词
年,卷(期) 2018,(8) 所属期刊栏目 美容药膳
研究方向 页码范围 24
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字数 语种 中文
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期刊影响力
东方药膳
半月刊
1671-3591
43-1461/R
16开
湖南长沙市岳麓区含浦科教园区学士路300号湖南中医药大学含浦校区
42-148
1995
chi
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36830
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19
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