代糖饮料没你想得那么安全

• 作者: 顾佳韵
• 来源期刊: 康复（健康家庭）
• 年，卷（期）: 2018,（2）
• 所属期刊栏目: 吃出健康
• 页码范围: 34-35
• 页数: 2页
• 语种: 中文

摘要

新型代糖家族——木糖醇、阿斯巴甜、甜蜜素 越来越多的人意识到精制糖对于身体健康的危害,所以一些新型的代糖或者无糖食品开始出现.代糖是一种甜味的添加剂,非天然的人工合成品,替代白砂糖而不会直接引起血糖高.新型的代糖如木糖醇、阿斯巴甜、甜蜜素等,这些代糖的甜度异常高,达到了白砂糖的几十甚至几百倍,通常添加量在千分之几克(微克)即可,因此人们对于代糖的摄入量一天都不会很高,却依然享受着甜味带来的乐趣,还不会发胖,不会引起血糖波动.