藏鸡与彭县黄鸡早期生长发育性能及蛋品质比较分析

• 作者: 刘嘉 尹华东 朱庆 李地艳 李富贵 杜华锐 杨朝武 桂涛涛 王彦 益西索朗 秦子越 蒋小松 覃飞 赵小玲 钟成麟
• 来源期刊: 畜牧与兽医
• 学科: 农学
• 关键词: 藏鸡 彭县黄鸡 早期鸡 生长发育 蛋品质
• 年，卷（期）: 2018,（2）
• 所属期刊栏目: 动物营养
• 页码范围: 36-39
• 页数: 4页
• 分类号: S831.2
• 字数: 2648字
• 语种: 中文

摘要

为了解藏鸡和彭县黄鸡的早期长发育规律和蛋品质状况,各选取160枚种蛋进行孵化,出雏后分别选择50只鸡(公母各半)进行生长发育观察和蛋品质分析.结果显示:彭县黄鸡各周龄体重均显著高于藏鸡(P＜0.05),雏鸡增重高峰期出现在3周龄以前;第2、3、10周龄时,彭县黄鸡日增重显著高于藏鸡(P＜0.05),第2、3周龄彭县黄鸡的相对生长率显著高于藏鸡(P＜0.05),4周龄时藏鸡相对生长率显著高于彭县黄鸡(P＜0.05),其他周龄生长差异不显著(P＞0.05).彭县黄鸡的蛋重、蛋黄颜色、哈氏单位显著高于藏鸡(P＜0.05),藏鸡壳色、蛋壳强度、蛋黄质量和蛋黄比率显著高于彭县黄鸡(P＜0.05).