一片茶，如何改变一座城

• 作者: 杨佩佩
• 来源期刊: 杭州（周刊）
• 学科: 工学
• 关键词: 茶叶 西湖龙井 径山茶 绿茶 红茶
• 年，卷（期）: 2018,（13）
• 页码范围: 6-13
• 页数: 8页
• 分类号: TS272.7

摘要

“能以一叶之轻，牵众生之口，唯茶是也”。每年春天，茶叶无疑是杭城春之韵的“当红主角”。除了被誉为“世界绿茶皇后”的西湖龙井，杭州还有九曲红梅、径山茶、千岛玉叶、雪水云绿、天目青顶、千岛银针等名优茶品，以绿茶为主，兼顾红茶，造就了“一绿一红”相互辉映的繁荣景象。“茶为国饮、杭为茶都”，一片茶叶，托起了这座城市的过往和未来。