可高效降解甜高粱秸秆产糖的纤维素酶研究

• 作者: 姜伯玲 李文建 李荞荞 王曙阳 董妙音 许富强 陈积红
• 来源期刊: 中国酿造
• 学科: 农学
• 关键词: 滤纸酶活 微晶纤维素 生物乙醇 纤维素酶 生物质
• 年，卷（期）: 2018,（5）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 126-129
• 页数: 4页
• 分类号: S188
• 字数: 4314字
• 语种: 中文
• DOI: 10.11882/j.issn.0254-5071.2018.05.024

摘要

为评价实验室自制的纤维素酶对甜高粱秸秆纤维素的降解效果,以5种不同发酵工艺所产的5组纤维素酶和商品纤维素酶为研究对象,通过对各纤维素酶的滤纸酶活、分解微晶纤维素所产的还原糖量及对甜高粱秸秆中纤维素转化率的检测可知,在5组自制的纤维素酶中,纤维素酶Ⅱ的滤纸酶活最高(1 364.84 U/mL),但纤维素酶V对微晶纤维素的分解能力最强,并在50℃,48 h时其对甜高粱秸秆纤维素的转化率最高,达到11.69％,表明纤维素酶V可高效分解甜高粱生物质材料转化成可发酵的糖,在发酵生物乙醇和高附加值的化工产品方面极具潜力.