酒店管理专业三位一体的实习管理体系构建 ——以山东旅游职业学院为例

• 作者: 刘嫄 孙文哲 董芳菲 韩爱霞
• 来源期刊: 现代职业教育
• 学科: 教育
• 关键词: 实习管理 酒店管理 管理体系
• 年，卷（期）: 2018,（12）
• 所属期刊栏目: 院校治理
• 页码范围: 38-40
• 页数: 3页
• 分类号: G717
• 字数: 5194字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.2096-0603.2018.12.018

摘要

为解决高职高专酒店管理专业实习管理中存在的问题,以山东旅游职业学院酒店管理专业实践为例构建了以学校主体为平台,以学生主体为根本,以酒店主体为导向的三位一体的实习管理体系,阐释了该系统具有的紧密性、流动性、持续性、延伸性以及互联网思维的特点.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	韩爱霞		7	1	1.0	1.0
2	刘嫄		4	0	0.0	0.0
3	孙文哲		3	1	1.0	1.0
4	董芳菲		2	0	0.0	0.0