食品卫生理化检验的质量控制探究

• 作者: 马宝华
• 来源期刊: 饮食保健
• 学科: 医学
• 关键词: 食品卫生 理化检验 质量控制 样品滴定
• 年，卷（期）: 2018,（3）
• 所属期刊栏目: 食品药品安全与医疗设备管理
• 页码范围: 273-274
• 页数: 2页
• 分类号: R15
• 字数: 2353字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.2095-8439.2018.03.339

摘要

社会经济持续增长下,人们物质生活水平显著提升,相应对于食品卫生安全提出了更高的要求.在食品卫生理化检验工作开展中,检验人员需要具备丰富的专业知识储备和高水平的工作能力,抱以正确的工作态度,积极投入到工作中,为食品安全提供坚实的保障.但是,由于食品卫生理化检验工作自身特性,很容易受到客观因素影响,致使检验结果出现不同程度上的误差,影响到食品卫生理化检验质量,所以需要进一步加强控制.本文就食品卫生理化检验质量进行探究,明确食品卫生理化检验质量控制必要性,提出合理的应对措施予以改善.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	马宝华		2	4	1.0	2.0