榆钱的味道

• 作者: 张治华
• 来源期刊: 政工导刊
• 学科: 经济
• 关键词: 味道 传宗接代 榆树 适应力 树种
• 年，卷（期）: 2018,（3）
• 页码范围: 78-78
• 页数: 1页
• 分类号: F426.82

摘要

榆树,因其对环境的超强适应力,从而成为北方最为常见的树种之一。房前屋后,大街小巷,学校公园,你都可以看到它的身影。榆钱,就是榆树之果,不像多数树种的春花秋果,榆树花期、果期接踵而至,早早地就在初春完成了“传宗接代"的重任。新摘榆钱,配以面粉,揉搓成团,留孔上锅,只需一刻,即可出笼,就是美味的榆钱窝头。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张治华	中央军委训练管理部训练局军事体育处	6	7	2.0	2.0