主动练习“输”

• 作者: 黄志坚
• 来源期刊: 北方人
• 学科: 文学
• 年，卷（期）: bfr_2018,（8）
• 页码范围: 53-53
• 页数: 1页
• 分类号: I267

摘要

锦绣楼最近要招聘一名厨师长,同时有两位厨师前来应聘,都是有经验的'大师傅',按业内规定,两人将各自上岗3天,最后来决定聘用谁。第一位厨师不仅专业、勤快,也很有管理才能,经常召集小帮厨来比赛,这时候,大家总能被他的厨艺手法所折服,光是绑螃蟹,他5分钟可以绑20只湖蟹,其他帮厨最多绑10只。另一位应聘厨师,也被老板鼓动着召集了一些比