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中国专家为什么不推荐鱼油?
中国专家为什么不推荐鱼油?
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摘要：
鱼油一直是保健食品柜台上的“贵族”,受广告的影响,动辄几十元上百元一瓶的鱼油是人们眼中的贵重保健品,还因为它与提高智力有关,也许值这个价.然而,不久前,中山大学孙逸仙纪念医院心内科主任医师耿登峰教授在为患者讲解《心血管疾病营养处方专家共识》时指出,鱼和鱼油(富含EPA和DHA)与减少心血管疾病密切相关,且该证据水平“令人信服”,但并不推荐大家食用.鱼油既然对心血管疾病的防治效果明显,为什么医生还持保留意见?
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期刊影响力
食经
主办单位：
广东省食品行业协会
出版周期：
月刊
ISSN：
1674-2044
CN：
44-1646/TS
开本：
出版地：
广州市水荫路52号1号楼8楼
邮发代号：
创刊时间：
语种：
chi
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11142
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36
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