AB-8大孔吸附树脂纯化蛋黄卵磷脂的工艺研究

• 作者: 吴昊 周旋 张椿
• 来源期刊: 中国油脂
• 关键词: 卵磷脂 分离纯化 大孔吸附树脂 中压制备色谱
• 年，卷（期）: 2018,（12）
• 所属期刊栏目: 油脂深加工
• 页码范围: 79-83
• 页数: 5页
• 分类号: TQ645|TS253
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1003-7969.2018.12.018

摘要

采用柱层析法对蛋黄卵磷脂纯化工艺进行研究.结果表明,从3种吸附介质中筛选出AB-8大孔吸附树脂为蛋黄卵磷脂的纯化树脂,并通过静态试验得到其对蛋黄卵磷脂的最大吸附率为92.2％,最佳静态吸附时间是60 min.经过中压制备色谱分离,采用干法上样,用体积分数95％的乙醇洗脱,可得到蛋黄卵磷脂的纯化倍数为4倍,纯度达到83.1％,回收率为97.04％.AB-8大孔吸附树脂使用50个操作周期时,卵磷脂吸附率仍在80％以上.表明AB-8大孔吸附树脂纯化蛋黄卵磷脂具有纯化倍数高、回收率高、时间短、重复性好等优点.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	吴昊	徐州工业职业技术学院化学工程技术学院	39	90	5.0	7.0
5	张椿	徐州工业职业技术学院化学工程技术学院	3	4	1.0	2.0
6	周旋	徐州工业职业技术学院化学工程技术学院	3	4	1.0	2.0