糖尿病患者应常吃海带

• 作者: 张华
• 来源期刊: 糖尿病之友
• 年，卷（期）: 2018,（7）
• 所属期刊栏目: 生活一点通
• 页码范围: 37
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

海带含有蛋白质、多糖、褐藻胶、脯氨酸、维生素C、胡萝卜素、碘、钙、磷、硒等多种人体必需的元素,钙含量与牛奶差不多,膳食纤维含量高于一般蔬菜.常吃海带对人体健康大有好处,还能帮助糖尿病患者降低血糖. 1.海带含有海带素,可减少脂肪的吸收,对预防冠心病、高血压、血脂紊乱有一定的好处. 2.海带的碘含量很高,对防治因缺碘而引起的甲状腺肿大有明显效果.