谷氨酰胺对夏季水貂生长性能、血清生化指标和抗氧化能力的影响

• 作者: 任慧英 张甜甜 李文立 纪君波 赵伟臣
• 来源期刊: 动物营养学报
• 学科: 农学
• 关键词: 水貂 谷氨酰胺 生长性能 血清生化指标 抗氧化能力
• 年，卷（期）: 2018,（4）
• 所属期刊栏目: 特种经济动物营养
• 页码范围: 1415-1422
• 页数: 8页
• 分类号: S816
• 字数: 6553字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-267x.2018.04.024

摘要

本试验旨在研究饲粮中添加不同水平的谷氨酰胺(Gln)对夏季水貂生长性能、血清生化指标及抗氧化能力的影响.选取育成期水貂160只,随机分为5组,每组32只(16只公貂,16只母貂),水貂单笼饲养.对照组水貂饲喂不添加Gln的基础饲粮,试验组水貂分别饲喂在基础饲粮基础上添加0.2%、0.4%、0.6%和0.8% Gln的试验饲粮.试验期8周.结果表明:饲粮中添加0.4%和0.6%的Gln可显著提高母貂的平均日采食量(P<0.05);饲粮中添加0.4%的Gln可极显著提高水貂的平均日增重(P<0.01),并显著降低水貂的料重比(P<0.05).饲粮中添加Gln对水貂血清葡萄糖含量和肌酸激酶活性无显著影响(P>0.05),但添加0.4%和0.6%的Gln可显著提高血清总蛋白含量(P<0.05),显著降低血清尿素氮含量(P<0.05).饲粮中添加0.2%和0.4%的Gln可显著提高水貂血清抑制羟自由基能力(P<0.05),但对血清抗超氧阴离子能力无显著影响(P>0.05);饲粮中添加0.4%和0.6%的 Gln 可显著降低水貂血清丙二醛含量(P<0.05),极显著提高血清总抗氧化能力(P<0.01),显著提高血清谷胱甘肽过氧化物酶活性(P<0.05).综合各项指标,夏季高温条件下,育成期水貂饲粮中Gln的适宜添加水平为0.4%.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	任慧英	青岛农业大学动物科技学院	116	629	14.0	20.0
2	李文立	青岛农业大学动物科技学院	102	643	14.0	20.0
3	纪君波	青岛农业大学动物科技学院	7	4	1.0	1.0
4	张甜甜	青岛农业大学动物科技学院	4	5	1.0	2.0
5	赵伟臣	青岛农业大学动物科技学院	1	1	1.0	1.0