大理中小规模奶牛养殖的道路分析

• 作者: 吴玲 崔凯元 牛惠 罗瑞龙 蒋永宁
• 来源期刊: 农村实用技术
• 关键词: 奶牛养殖 中小规模 发展道路
• 年，卷（期）: 2018,（10）
• 所属期刊栏目: 实用技术
• 页码范围: 29-30
• 页数: 2页
• 字数: 2463字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1673-310X.2018.10.017

摘要

大理是云南省重要的奶源地之一,其养殖历史悠久.自汉朝以来,在洱海的发源地洱源、大理等县就有饲养邓川牛挤乳,生成和食用乳扇和乳饼的习惯.现今大理、昆明、红河、德宏等地是云南省重要的产奶区.经过多年发展大理奶牛养殖已颇显成效,加快了当地经济发展.但是近年来由于外贸冲击、环保压力、食品安全等问题的出现,给大理奶牛养殖带来了诸多困难,养殖户纷纷推出,特别是中小规模养殖更是困难重重.本文在实地调研的基础上,学习借鉴国内外先进的养殖模式,并结合当地特有条件,试摸索出符合当地中小规模养殖的特有道路.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	蒋永宁		70	268	9.0	14.0
2	崔凯元		7	1	1.0	1.0
3	罗瑞龙		8	4	1.0	1.0
4	牛惠		6	1	1.0	1.0
5	吴玲		12	9	2.0	2.0