吃太咸小心伤脑!

• 来源期刊: 分忧
• 学科: 生物学
• 关键词: 神经科学 动物研究 高血压 饮食
• 年，卷（期）: fyb_2018,（8）
• 页码范围: 51-51
• 页数: 1页
• 分类号: Q42

摘要

盐不只是引起高血压的原因，美国最新研究指出，过咸的饮食还可能伤脑。刊登于《自然神经科学（Nature Neuroscience）》的动物研究发现，高盐饮食恐造成记忆、思考问题。