荷兰奶酪的那些事儿

• 作者: 林雨
• 来源期刊: 农家书屋
• 学科: 经济
• 关键词: 奶酪 荷兰 传统交易 黑白花奶牛 生产工艺 出口国 风光
• 年，卷（期）: 2018,（7）
• 页码范围: 45-47
• 页数: 3页
• 分类号: F832.5

摘要

蓝天白云，碧草如茵，风车吱吱作响，一只只黑白花奶牛在悠闲地吃苴……这幅荷兰牧场的典型风光画卷，早已深入人心。在世界上最大的奶酪出口国荷兰旅行，你在品尝花样繁多的奶酪之余，不妨前往豪达、阿克玛等奶酪名镇，参观奶酪生产工艺，亲历奶酪传统交易市集，以此作为深入了解荷兰传统美食的特殊视角。拍照留念时，不要忘了，一定要微笑着喊出：“cheese!”